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和面机常见问题解答
2018-12-11 08:23:07
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饭店厨房经常用到的和面机在出现故障的时候,都是什么原因,今天就为大家简单介绍一下,希望能帮助到大家。

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和面机

故障一、和面机斗子两边漏水;

原因:和面机斗子两边油封损坏;

解决办法:更换同等型号油封。

故障二、和面机挤黑面;

原因:1、和面机绞龙轴与两边斗子间隙大;2、油封损坏;

解决办法:1、检查绞龙轴是否磨损,并重新焊接加工;2、更换同等型号的油封。

故障三、和面机和面没力度;

原因:1、和面机三角带使用中松动;2、电压低或者缺相电;3、和面机电机损坏、无力,带不动;

解决办法:1、紧固三角带;2、重新调整电源;3、更换电机或进行电机维修。

故障四、和面机噪音大;

故障原因:1、齿轮齿合间隙过大或过小;2、和面机轴承损坏;3、和面机震动较大;

解决办法:1、调整齿合间隙;2、更换同等型号的轴承;3、紧固电机螺丝及固定和面机。

故障五、和面机反转时,斗子向外倒;

故障原因:和面机定位销轴头弯曲;

解决办法:1、更换定位销;2、另加工一件;3、在原配件基础上修正并加工。

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